素烧花菜
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消防车hard
这是一道姥姥教给我的菜,平时自己怎么炒都不好吃,那天偶然间在姥姥家里吃到这个菜,觉得非常好吃,于是乎缠着姥姥问了做法,那天刚好在姥姥家吃饭,就按着方法做了一下,果然受到了好评!
时间: 10-30分钟
食材
花菜
500g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 锅内加油烧热至八成
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2. 将摘好的花菜放入锅中煸炒片刻
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3. 放入适量盐继续炒
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4. 加入适量的白糖翻炒片刻
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5. 加些鸡精
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6. 用水勾芡好
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7. 然后把芡汁倒入花菜中
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8. 加入些生抽提味提色,等这水炒完了!就可以起锅了!
小贴士
不用焯水哦,否则花菜就不是脆香脆香了!
其实只要不停的炒,最后加入的芡汁也可以把花菜炒熟!
其实只要不停的炒,最后加入的芡汁也可以把花菜炒熟!