干煸鸡枞菌
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嘟噜嘟噜十一
这种鸡枞菌以前只在超市里买过，这次去年货市场，看到了有这个卖，于是买了点儿回家准备自己试试
时间: 10分钟内
食材
鸡枞菌
30g
油
适量
盐
适量
花椒
5g
干辣椒
2g
蒜
2g
步骤
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1. 鸡枞菌用温水泡发 -
2. 剪掉老根
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3. 反复冲洗三次后挤干水份备用
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4. 油稍微多放点儿，烧热
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5. 下入鸡枞菌干煸
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6. 至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香
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7. 最后加入盐即可
小贴士
也可以加入老干妈豆豉，味道也不错