辣酱干煸平菇
9.1万热度
751收藏
收藏
|
小汤圆gnaw
平菇的下饭吃法，用韩国的辣酱来炒呵呵，结合版哦！
时间: 10分钟内
食材
平菇
100g
油
适量
盐
适量
韩国辣椒酱
适量
葱
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 平菇洗净撕开，去掉老根 -
2. 韩国辣椒酱，2大勺左右加水稀释开
-
3. 锅中做水，煮开后加入平菇煮开，将平菇捞出备用（控好水）
-
4. 接着超过放入少许油，爆香葱蒜，加入平菇，开始干煸。煸至平菇泛黄，水分基本吸干，加入调好的韩国辣椒酱，和少许盐。即可咯！
小贴士
韩国辣酱稀释后咸度会下降，可以加点盐或者豆瓣酱！