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多味辣酱拌杏鲍菇
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绵绵柳峸阳
多味辣酱拌杏鲍菇
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
芹菜
1小把
蒜苗
适量
香菜
适量
多味辣酱
适量
鸡精
适量
香油
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 锅中倒入清水烧开,水中放入少许盐和油
  • 3. 放入芹菜焯一下捞出
  • 4. 水烧开后再放入杏鲍菇焯一下
  • 5. 稍晾一下后,芹菜、蒜苗、香菜切段,杏鲍菇撕成条
  • 6. 把它们倒在一起
  • 7. 放入鸡精、香油、橄榄油、多味辣酱
  • 8. 搅拌均匀装入盘中
小贴士
焯芹菜时翻两个个就行了,不要烫软了,杏鲍菇焯完撕成条后稍挤一下水,以免拌不进滋味
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