多味辣酱拌杏鲍菇
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绵绵柳峸阳
多味辣酱拌杏鲍菇
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
1个
芹菜
1小把
蒜苗
适量
香菜
适量
多味辣酱
适量
鸡精
适量
香油
适量
橄榄油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 锅中倒入清水烧开，水中放入少许盐和油
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3. 放入芹菜焯一下捞出
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4. 水烧开后再放入杏鲍菇焯一下
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5. 稍晾一下后，芹菜、蒜苗、香菜切段，杏鲍菇撕成条
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6. 把它们倒在一起
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7. 放入鸡精、香油、橄榄油、多味辣酱
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8. 搅拌均匀装入盘中
小贴士
焯芹菜时翻两个个就行了，不要烫软了，杏鲍菇焯完撕成条后稍挤一下水，以免拌不进滋味
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