鱼籽酱拌杏鲍菇
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一两cite
我感觉吃杏鲍菇不是杏味，是肥肉味，不知大家是神马感觉？！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
鱼籽酱
100g
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜苖
适量
步骤
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1. 把杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成丝备用。 -
2. 胡萝卜和黄瓜放一起用少量的盐腌一下，手抓一抓入味。
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3. 蒜苗切碎备用。
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4. 鱼籽酱拿出备用。
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5. 锅中烧开水，把杏鲍菇放入水里烧熟。
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6. 捞出晾凉，稍挤去多余的水份。放入腌好的黄瓜、胡萝卜放入蒜苗、生抽拌一拌。
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7. 装盘放上鱼籽酱就可以了。
小贴士
拌时不要放盐，生抽是咸的。
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