干煸香菇酱花菜
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prolong沙发
昨天一不小心做了个干煸洋葱，才发现干煸的味道原来是那么香。今天照葫芦画瓢，可能并不正宗哈，无所谓了，好吃就行，特别是里面的葱姜蒜，全让我打扫了。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
半个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香菇酱
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 准备菜花，实际上只用了半个哈 -
2. 连切带撕成小朵
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3. 准备葱姜蒜
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4. 热锅冷油，油比炒菜多一些
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5. 葱姜蒜爆香
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6. 加入香菇酱一勺炒匀
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7. 加入菜花、酱油、盐、少量水翻炒，没有水的时候再加点水，直至炒熟
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8. 炒至汤汁收干
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9. 出锅
小贴士
油要比平常做菜放的多一些，这样才能入味