春饼香菇酱卷菜
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无光盲途那
喜爱面食可以搭配很多蔬菜食用，尤其是春饼类的卷起的美味，零食，主食都可以。烙一大摞子春饼一会就吃的差不多了。搭配上好吃的香菇酱，如果是 吃素食者卷材的时候不用放肉丝，放蘑菇酱和蔬菜就好了。喜欢的可以试下。
食材
高筋粉
500克
香菇酱
一瓶
盐
适量
肉丝
适量
蔬菜
适量
胡萝卜
半个
步骤
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1. 准备好主要食材，面加水和好保湿松弛20分钟，期间揉二次，揉的次数多面会柔软。 -
2. 植物油热了炒肉丝加盐和生抽
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3. 炒好的肉丝备用
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4. 放点点的胡萝卜丝点缀下
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5. 松弛好的面团分成小面胚，如同做饺子一样大小就可以
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6. 擀的薄薄的最好，擀面皮的时候一定要多放干面粉擀。
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7. 电饼铛烙很快不会糊
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8. 烙好饼注意盖上不然也会干，现在空气比较干燥
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9. 开始卷饼了。按照个人喜好做起来把，喜欢吃 香菇酱舀一勺子加蔬菜肉丝包起来
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10. 看看是不是很诱人的春饼卷菜
小贴士
1，和面的水不要太多棉太软饼很难成型
2，如果用明火烙饼一定要小火
2，如果用明火烙饼一定要小火