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鸡蛋炝黄瓜
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忌戮透蠢瘸
这是一道超级快手菜,没有时间做饭的,或者不太会做的,保证一看就会。清淡爽口。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
200g(3个)
黄瓜
150g
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 将黄瓜洗净切片。
  • 2. 鸡蛋磕碗里打散。
  • 3. 锅放油加热倒入蛋液炒熟,铲出。
  • 4. 将锅再加少许油烧热,放入黄瓜片翻两下。
  • 5. 倒入炒好的鸡蛋,加盐和胡椒粉快炒。
小贴士
1、黄瓜切薄片,炒时一定不要时间长,那样黄瓜出水影响口感。
2、这是一道快手菜,翻炒均匀即可。
3、鸡蛋里不要加鸡精。
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