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全麦素馅饼
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我觉得很酷啊啊啊
做早餐剩下一点韭菜,不知道做什么好,直接做馅感觉有点少,刚好家里有点菠菜,放在一起刚好做馅饼,把剩菜就都打扫了,而且味道也不错!
时间: 10-30分钟
食材
全麦面粉
250g
韭菜
100g
菠菜
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 首先和面,然后醒着
  • 2. 菠菜用水焯一下
  • 3. 韭菜切碎,加入剁碎的菠菜,鸡蛋炒好切碎放入馅料中,加入适量的盐和花椒芽调匀
  • 4. 做成大小相同的剂子
  • 5. 擀成饼
  • 6. 做成馅饼,平底锅放少许油加热,把饼放入其中盖盖
  • 7. 两面都煎至金黄色后就可以了
小贴士
做这个没有什么特殊的技巧,只要小火慢慢的烙就可以了
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