素馅饼
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晨潍夏日天浅蓝
为了减肥很少吃肉，也更喜欢吃素菜，馅饼也是。素馅饼特别香，全家都特别喜欢吃，老妈烙的馅饼，皮薄而且软，馅还特别大。我做的随赶不上老妈烙的，但也很好吃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
蒜薹
150g
红萝卜
150g
小麦面粉
500g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
发酵粉
适量
步骤
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1. 面加适量发酵粉和水揉成光滑的面团，醒到双倍的大。 -
2. 炒锅倒油将鸡蛋炒熟。
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3. 在放适量蒜薹和红萝卜丁炒匀。
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4. 加适量盐和十三香炒均匀放凉备用。
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5. 将发好的面揉匀，搓成长条，切小剂子。
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6. 用手拍扁放上适量陷包起来。
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7. 电饼铛刷油，放入馅饼烙定型。
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8. 再翻面烙熟即可。
小贴士
包馅饼时收口 一定的收紧，不然烙的馅饼时容易出水。
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