发面豆馅饼
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西柚和柑橘
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
500g
面粉
500g
油
适量
糖
100g
酵母
8g
温水
适量
白芝麻仁
适量
步骤
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1. 面粉中加入酵母菌，倒入温水和成面团 -
2. 让面团充分饧发，大概需要30分钟
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3. 红豆泡2小时候放蒸锅蒸1一小时，搅碎成红豆馅
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4. 饧好的面团小成小剂子
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5. 包入豆沙馅
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6. 收好剂口
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7. 用擀面杖轻轻擀压成圆形
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8. 表面沾上芝麻
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9. 锅放少许油，放入豆沙饼
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10. 一面烙熟后翻面再烙另一面
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11. 直至两面金黄，成熟后即可
小贴士
1，根据自个人喜好调节豆馅的甜度，糖尿病人群可以不放糖
2，包馅要包严，用手拍或轻轻的擀压，避免压破皮
3，沾芝麻之前表面稍微抹些水，更利于芝麻蘸裹
2，包馅要包严，用手拍或轻轻的擀压，避免压破皮
3，沾芝麻之前表面稍微抹些水，更利于芝麻蘸裹
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