豆浆发面小馅饼
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看仁琴境呜
豆浆营养丰富，是不错的早餐选择，有时候豆浆打的多了喝不完剩了一些，可以把它加进面粉中，揉成团，做成饼，非常的好吃哦！
时间: 1-2小时
食材
面粉
300g
热豆浆
80ml
酵母粉
4g
凤梨陷
适量
油
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好豆浆和面粉。 -
2. 在面粉中加入热豆浆，搅拌均匀。
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3. 再加入酵母粉和适量的水搅成絮状。
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4. 揉成光滑的面团。
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5. 发酵至两倍大。
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6. 搓成长条。
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7. 切成大小一致的小剂子。
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8. 取一小剂子，按成圆形。
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9. 放入凤梨馅料。
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10. 像包包子一样包好。
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11. 收口朝下，按扁。
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12. 中间刷水放上黑芝麻。
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13. 饼胚的四周用刀压出花纹。
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14. 放在温暖处。
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15. 发酵至两倍大。
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16. 锅中放少量的油，放入饼胚。
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17. 盖上锅盖。
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18. 小火烙制两面微黄。
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19. 趁热食用味道最好。
小贴士
1.先用热豆浆烫一下面，这样做出的饼松软和保湿性好。
2.最后发酵至两倍大不要省略。
2.最后发酵至两倍大不要省略。