发面小圆饼
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柑嫉既谢钾
发面小圆饼
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
酵母
适量
温水
适量
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 酵母加温水泡开，一点一点的到倒入面粉中，边倒边搅拌，成碎状，和成面团，装入塑料袋中，放太阳下面发酵。 -
2. 面发酵好后，拿出排气
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3. 擀成薄片，抹上油，撒上盐和五香粉。
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4. 从一边卷起，切成小剂子。
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5. 把两头收紧，口超下放好。
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6. 醒发几分钟
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7. 锅中放油，加热放饼按成片状。不用太薄。
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8. 煎至两面金黄即可
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9. 很不错的小饼子，层次分明
小贴士
无
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