牛奶全麦发面小饼
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牛奶全麦发面小饼，营养丰富，麦香扑鼻，制作起来也很容易。
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦面粉
500g
牛奶
250g
香油
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 全麦面粉，加牛奶，酵母和成光滑面团； -
2. 发酵成两倍大；
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3. 排气后，擀成大片；
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4. 撒上盐，涂满香油；
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5. 卷起来，切段；
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6. 整理成圆形，擀成小饼；
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7. 电饼铛刷油；
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8. 放入小饼，烙熟；
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9. 翻面；
-
10. 出锅。
小贴士
牛奶加热到40度左右，加入酵母，和面。
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