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萝卜丝盒子
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想表白jack
萝卜丝饼以前一直吃,在经过油炸之后的萝卜丝饼,有着独特的香味,香酥可口,但是虽说油炸的好吃,但是不利于健康,因此我把它改成萝卜丝盒子,一样有萝卜的香味,松软可口,而且更加健康哦。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1个
小麦面粉
350g
185g
酵母
4g
虾皮
适量
6根
剁椒
4小勺
胡椒粉
2小勺
适量
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 面粉加水加酵母 和成光滑的面团
  • 2. 发酵至2倍大
  • 3. 萝卜削皮擦成丝,加入葱碎
  • 4. 虾皮浸泡好 洗净
  • 5. 锅内热油 倒入虾皮炒出香味,再倒入萝卜丝加入调料翻炒至熟
  • 6. 面团排气分割成12份
  • 7. 擀开 放上馅料
  • 8. 合上 边缘捏紧
  • 9. 电饼铛刷油 放上盒子 烙至两面金黄
小贴士
烙的时候 可以盖盖两分钟 注意不要焦了。
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