鸡蛋饼
4.3万热度
118收藏
收藏
|
依莲掺
特别喜欢吃饼，在我的菜谱里，主食饼是最多的，这款鸡蛋饼特简单，喜欢的看看：
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
温热水
160g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
步骤
-
1. 一斤面，六两温热水，1克精盐和面。 -
2. 表面抹油装保鲜袋里醒20分钟。
-
3. 案板抹油，将面团按扁
-
4. 擀成饼，尽量要薄
-
5. 准备鸡蛋液，加点盐搅拌
-
6. 锅里少许油，将饼放入，小火烙
-
7. 翻面将蛋液撒上，加葱花，定型后可以翻面烙一下
-
8. 装盘
小贴士
一定要用温热水和面，大约80度左右。多醒一会，面更柔软。
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度