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鸡蛋煎饼
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曼云染墨丶若流云
之前有电饼铛的时候经常煎饼,后来一段时间越来越懒了,所以家里也没准备面粉了,老公说他想吃鸡蛋饼,今天特意买了些面粉回来,做了简单的鸡蛋煎饼,早餐配豆浆吃挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
面粉
60g
适量
适量
五香粉
半勺
适量
步骤
  • 1. 准备好面粉,鸡蛋和葱。
  • 2. 面份放入大碗内,加入鸡蛋。
  • 3. 加入切细的葱。
  • 4. 加盐,五香粉和水调成糊。
  • 5. 电饼铛预热,涮上油。
  • 6. 倒入面糊。
  • 7. 双面煎制。
  • 8. 几分钟分打开。
  • 9. 翻面再煎一下。
  • 10. 取出切块即可。
小贴士
1、面粉调糊的时候,不要加水太多,太稀了饼会比较软。
2、加点葱和五香粉饼更好吃。
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