抹茶蛋糕卷
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卓捶奥估秤
抹茶蛋糕适合夏季使用，绿茶清热去火，是很好的材料
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
低筋面粉
70g
植物油
55g
牛奶
72g
砂糖
70g
抹茶粉
10g
步骤
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1. 准备所有材料 -
2. 把蛋黄砂糖油牛奶搅拌均匀 之后放入低筋面粉
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3. 砂糖分三次放入将蛋清打发
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4. 将三分之一蛋清放入蛋黄液里面，最后将蛋黄混液放入那三分之二蛋清打发液
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5. 放入裱花袋做制作点点，150度烘烤2~3分钟
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6. 将10g抹茶粉和蛋液搅拌均匀
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7. 平铺在烤好的点点上，烤箱预热150度，烘烤20~30分钟
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8. 轻松地拿下来
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9. 利用锡纸趁热卷起来
小贴士
蛋糕卷起来像寿司那样边推边卷，否则会裂开
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