卤肉卤蛋
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Dylan_LT
简单但很香的一道家常菜
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500g
鸡蛋
500g
油
适量
盐
适量
虾米
20g
香菇
30g
蒜头
30g
姜
30g
味精
适量
步骤
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1. 香菇洗净泡水 -
2. 准备虾米
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3. 准备蒜头，姜
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4. 锅加水，猪肉放进去一起煮
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5. 加酱油和味精，可以加少许盐
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6. 接着把香菇，虾米，蒜头，姜一起放进去一起煮
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7. 在另一个炉子上用锅装准水，放进鸡蛋，
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8. 水煮开，关火
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9. 把鸡蛋捞出来
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10. 放凉了剥壳
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11. 把剥好壳的鸡蛋放进这锅里一起煮
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12. 可以出锅了
小贴士
喜欢吃软点的肉，可以先用高压锅压，再把鸡蛋放进去煮