卤鸡蛋
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久醉绕心弦裔
卤鸡蛋应该是家常必备的小菜了,卤汁也是很多家庭厨房里的必备,一锅香浓的卤汁可以用来卤制鸡爪,猪蹄,鸡蛋等等很多的美味。今天家里没买么多,就只卤了鸡蛋!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
7个
辣椒
适量
盐
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
蒜
适量
步骤
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1. 卤料
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2. 锅内放水,放入盐,姜蒜和八角等卤料烧开
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3. 鸡蛋煮熟,去壳
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4. 把鸡蛋放入沸卤料汤中,煮15分钟,收汤即可
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5. 香喷喷的卤蛋上桌
小贴士
加点老抽颜色更漂亮!
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