鸡蛋番茄鞭笋汤
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任性thesis
吃饭，岂能无汤！今天就来一份【鸡蛋番茄鞭笋汤】简单、营养、鲜美。。。
时间: 10分钟内
食材
鞭笋
205g
番茄
255g
鸡蛋
2只
料酒
适量
竹盐
适量
步骤
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1. 食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中） -
2. 将鞭笋剥壳清洗一下。
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3. 放在案板上去老根切成片，待用。
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4. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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5. 打成蛋液，待用。
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6. 随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。
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7. 接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。
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8. 然后，加入蛋液。
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9. 加适量的竹盐。
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10. 调味翻匀，即成。
小贴士
随意做