鸡蛋番茄乌冬汤面
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那笑语浅酌
这可是营养又健康的快手午餐,我妈妈一直比较抗拒乌冬面,而偏爱细细的银丝面条
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
600g
金针菇
300g
番茄
适量
鸡蛋
2个
姜丝
适量
盐
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
香菜
适量
步骤
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1. 锅里注入适量清水放入姜丝煮沸。
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2. 水开之后放入番茄煮片刻。
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3. 将乌冬面加入一起煮。
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4. 乌冬面煮开之后调入少许盐。
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5. 熄火之前将金针菇放入。
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6. 金针菇只需煮片刻即要熄火,再放少许香菜最后放少许芝麻油以及胡椒粉即可食用。
小贴士
金针菇不可煮太长时间。
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