鸡蛋番茄疙瘩汤
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笑颜oath
这道“鸡蛋番茄疙瘩汤”是把鸡蛋和面，汤中加了番茄。面疙瘩里加了鸡蛋吃起来口感软糯，又增加了营养，汤中加了番茄，用牛肉粉提味，味道非常好。
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
2个
西红柿
1个
牛肉粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 主辅料： 面粉 鸡蛋 番茄 -
2. 把番茄洗净切小块。
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3. 面粉中打入鸡蛋。
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4. 加适量水，搅拌成粘稠的面糊。
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5. 把面糊倒入漏勺。
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6. 锅烧开水，面糊通过漏勺落入锅中，即成面疙瘩。
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7. 将其煮至1分钟。
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8. 放入番茄。
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9. 加牛肉粉，少许盐调味。
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10. 烧开即可关火。
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11. 出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小贴士
1、可以用锅铲在漏勺上反复碾压，加快面糊的落入速度。
2、也可以添加自己喜欢的青菜。
2、也可以添加自己喜欢的青菜。