鲍汁拌杏鲍菇
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弹指情弦扣
杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
黄瓜
2个
香油
适量
寿喜烧酱油
适量
鲍鱼汁
适量
糖
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备杏鲍菇、黄瓜，洗净； -
2. 用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的；
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3. 削好的杏鲍菇是这样的；
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4. 黄瓜去皮，也用同样的方法削成长条，黄瓜瓤不用；
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5. 杏鲍菇入开水锅里焯水；
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6. 熟后捞出；
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7. 所有的调料放入调料碗里，加少许的凉开水调拌均匀；
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8. 黄瓜条与杏鲍菇收在碗里，料汁倒在上面，吃时拌匀即可。
小贴士
纯素菜，口感较清淡，打眼一看确实像面条，作为减肥的代餐不错。