鲍汁拌杏鲍菇
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凹臣遣徘守
杏鲍菇换了一种切法,端上桌的时候,大家都以为是面条,用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁,味道也不错。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
青瓜(黄瓜)
2个
香油
适量
寿喜烧酱油
适量
鲍鱼汁
适量
糖
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 准备杏鲍菇、黄瓜,洗净;
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2. 用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的;
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3. 削好的杏鲍菇是这样的;
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4. 黄瓜去皮,也用同样的方法削成长条,黄瓜瓤不用;
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5. 杏鲍菇入开水锅里焯水;熟后捞出;
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6. 所有的调料放入调料碗里,加少许的凉开水调拌均匀;
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7. 黄瓜条与杏鲍菇收在碗里,料汁倒在上面,吃时拌匀即可。
小贴士
纯素菜,口感较清淡,打眼一看确实像面条,作为减肥的代餐不错。