芝麻茼蒿
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咯叽哩咕噜biu
这个季节,茼蒿开始大量上市了,便经常买上一些拿来做菜。今天做的是芝麻茼蒿,清香可口,很不错的一道凉拌小菜儿。
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
200g
熟白芝麻
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净
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2. 切段
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3. 焯一下
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4. 控水
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5. 蒜瓣捣成泥
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6. 放香油、盐、醋、酱油拌匀
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7. 放在茼蒿上
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8. 放熟白芝麻
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9. 拌匀即可
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10. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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