芝麻茼蒿青团
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心若为城念岚
好吃
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿泥
90g
糯米粉
75g
玉米淀粉
25g
细砂糖
25g
黑芝麻馅
100g
步骤
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1. 用料：茼蒿泥90克，糯米粉75克，玉米淀粉25克，细砂糖25克，黑芝麻馅100克 -
2. 将茼蒿泥与糖倒入碗中，搅拌至糖溶化。
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3. 加入粉。
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4. 揉成均匀面团。
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5. 将面团与馅各分为7等分。
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6. 取一个面团，按出小窝，放入馅料。
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7. 包起收口，搓至表面光滑。
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8. 放入沸水锅中，大火蒸15-20分钟。
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9. 熟透，熄火，揭盖。
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10. 出锅，趁热食用。
小贴士
也可以全用糯米粉。
馅料可以任意更换。
若想要颜色浅一些可以将部分茼蒿泥换成水。
馅料可以任意更换。
若想要颜色浅一些可以将部分茼蒿泥换成水。
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