香麦拌腐竹
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谋怪手访涎
买了把香麦菜儿子煲粥放了些,剩下那点炒不够一盘,干脆拌着吃吧!广东青菜都是炒的多,我婆婆家都是拌着吃的!
时间: 10分钟内
食材
腐竹
100g
香麦
100g
芝麻油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 腐竹洗净泡发
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2. 香麦洗净切段
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3. 锅放水下泡好的腐竹煮熟
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4. 腐竹捞出
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5. 香麦放进锅中,煮变色捞出
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6. 香麦和腐竹装入盘中放芝麻油、盐、醋拌匀即可!
小贴士
可以放点辣椒酱一起拌,更好吃!