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香椿拌腐竹
2.5万热度
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颤抖clockwise
小朋友在我的带动下也喜欢上了香椿的味道,而且就喜欢跟鸡蛋来搭配,而我却喜欢各种拌,或单独拌,或与其他蔬菜搭配着来拌,总感觉这食材好怎么做出来的味道都是美美的。
时间: 10分钟内
食材
香椿
200g
腐竹
100g
辣椒酱
20g
1g
生抽
20ml
步骤
  • 1. 香椿洗净后入开水锅中焯一下,变色后捞出过凉水
  • 2. 腐竹提前泡软入开水中过一下水,捞出过凉水备用
  • 3. 香椿和腐竹都切段放入碗中
  • 4. 加入盐
  • 5. 淋入生抽
  • 6. 放入辣椒酱拌匀即可
小贴士
辣椒酱的料自己掌握,如果不喜欢吃辣的话可以省去不放
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