香菇酱拌紫薯面
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孤单
邻居家送来一碗自己做的肉丸，家里的紫薯面找到了好搭档，加点香菇酱拌拌好吃极了！
时间: 10分钟内
食材
紫薯面
200g
丝瓜
1根
肉丸
5个
油
20g
盐
2g
生姜
1块
大蒜
2瓣
香菇酱
2勺
步骤
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1. 食材备好（丝瓜已经去皮） -
2. 丝瓜切细条，生姜大蒜切薄片
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3. 锅中放油
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4. 生姜大蒜炸出香味
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5. 丝瓜放进锅中大火炒30秒
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6. 加水开始煮
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7. 加肉丸
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8. 煮开后下紫薯面煮熟后加2克盐调味
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9. 紫薯面乘到碗中加1勺香菇酱
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10. 最后把丝瓜和肉丸放进碗中拌拌就可以了
小贴士
我为了拍照没给汤，主要是碗太小，加点汤更好吃。