香菇酱拌面
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老石头弓打恒
周末的早上睡到8点起床，简单做了份香辣香菇酱拌面，味道真是不错！几分钟时间能搞定的早餐对于上班族来说再适合不过了。
时间: 10分钟内
食材
熟碱面
100g
芝麻油
1勺
生抽
1勺
老抽
1/2勺
白醋
1勺
白砂糖
1克
生姜大蒜水
1勺
香辣香菇酱
1勺
小葱
2根
步骤
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1. 碱面100克、提前将生姜大蒜剁碎后用开水泡好、香辣味的香菇酱备好 -
2. 锅中水烧开
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3. 熟碱面放进锅中煮15秒左右即可捞出来
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4. 放1克白砂糖拌匀
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5. 加1勺生抽、半勺老抽、1勺白醋
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6. 1勺生姜大蒜水拌匀
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7. 加1勺芝麻油
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8. 加1勺香菇酱
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9. 拌匀
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10. 小葱切碎
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11. 加进拌好的面条中再次拌匀
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12. 加进拌好的面条中再次拌匀
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13. 成品图
小贴士
没有碱面也可以用普通的挂面煮熟后再拌，味道肯定也不错！