凉拌马齿苋
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我不是懒狗
马齿苋营养丰富，现在正是吃野菜的季节，到处都是马齿苋今天有拔了一些，凉拌吃也是不错的。
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
500g
干辣椒
5个
蒜
4个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
醋
适量
生抽
适量
步骤
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1. 把菜清洗干净摘去根部 -
2. 把辣椒切段蒜切粒还有花椒一起放在碗中备用
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3. 锅中倒入少许油烧热
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4. 把热油倒在碗中，就听见辟啪生瞬间就散发出麻辣味。
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5. 在望碗中加入盐 醋 生抽搅拌均匀
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6. 锅中添水把水烧开下入菜戳熟
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7. 戳熟的菜捞进凉水盆中顶置，这样吃起来口感脆爽
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8. 把冰凉的菜控去水份放在容器内把调和的汁浇在上面
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9. 搅拌均匀就可以了，美味的野菜吃起来鲜美级了，有喜欢的亲们不妨试试看。
小贴士
无