蝴蝶虾
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他好像条二皮狗
在KFC有一道美食很受欢迎，那就是蝴蝶虾，孩子每次去必点，所以只要有时间我经常在家里做这道菜满足孩子的要求。
时间: 10分钟内
食材
竹节虾
500g
面包糠
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
50g
淀粉
15g
步骤
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1. 竹节虾洗净，去除外壳和虾线，保留尾部 -
2. 将虾肉从中间剖开，不切断
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3. 将虾仁用少许盐腌制一下后待用，其它食材准备好
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4. 将腌制好的虾仁放入淀粉中，两面粘一粘
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5. 将虾仁依次粘上淀粉备用，鸡蛋打散
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6. 将虾仁再放入蛋液中粘满蛋液
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7. 再放入面包糠中，两面都要粘一下
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8. 锅中倒油
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9. 油温六分热时将虾仁放入锅中
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10. 炸至金黄色即可
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11. 依次翻入盘中，可以配上点番茄酱吃，根据个人口味。
小贴士
控制好火候，以免炸糊。
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