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香酥养心草肉条
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独孤傲弑黎
养心草又称土三七,有安神静心作用,我家一般用养心草用来炖猪心,第一次这样处理。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸脯
148g
养心草
40g
面包糠
2勺
黑芝麻
1匙
盐巴
1g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 鸡胸脯肉洗干净
  • 2. 鸡胸脯切块
  • 3. 鸡胸脯肉打成泥
  • 4. 家里养 心草陆续长起来
  • 5. 养心草洗净
  • 6. 养心草打成泥,倒入鸡胸脯泥里
  • 7. 加入鸡蛋黄,加入少量盐巴孜然粉,不要蛋清
  • 8. 养心草肉泥揉均,准备黑芝麻面包糠
  • 9. 搓成条,粘下面包糠芝麻
  • 10. 油预热,
  • 11. 放入养心草肉条
  • 12. 炸成金黄色,沥干油
  • 13. 粘点番茄酱,不一会吃完了
小贴士
养心草不要加太多调料
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