溜丸子
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汤圆dean
今天新发明的一道菜，呵呵，很好吃呢，跟饭店买来的是的（太不谦虚了~~~），我自己炸的肉丸子，其实也可以去买素丸子，呵呵
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
250g
菠菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
香油
适量
醋
适量
蒜
适量
步骤
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1. 先把肉馅和好 -
2. 在馅里面加点淀粉
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3. 放到锅里炸一下
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4. 炸好备用
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5. 菠菜洗净切断
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6. 调点水淀粉
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7. 锅里放油，先放几个蒜片爆香
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8. 锅里到入酱油和醋
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9. 锅里放点水
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10. 把扎好的丸子放进去炖一下
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11. 水开后，把菠菜翻进去
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12. 出锅前把调好的水淀粉到进去，再加一点盐即可
小贴士
水不要放太多，也可以多炖一会~