草鱼烧芹菜
9.3万热度
755收藏
收藏
|
向夏狂影秋风
芹菜可炒、拌、炝或做配料，也可作馅心。晚上直接拿来烧鱼,芹菜的香味刚好盖住鱼的腥味.味道真的很好啊.
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
300g
芹菜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大蒜
适量
姜
2片
干辣椒
1个
料酒
2勺
步骤
-
1. 准备草鱼和芹菜. -
2. 把芹菜,大蒜,姜和干辣椒分别洗干净切好.
-
3. 热油锅.
-
4. 下大蒜,姜和干辣椒下去暴香下.
-
5. 接着把鱼放下去稍微2面煎下.
-
6. 煎好倒入1碗水.
-
7. 加料酒.
-
8. 加盐和酱油下去.
-
9. 煮到汤收的差不多了.加入芹菜煮软即可.
-
10. 完成.
小贴士
不喜欢辣椒也可以不放.
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度