墨鱼烧芹菜
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枉薨
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。
时间: 10分钟内
食材
墨鱼
300g
芹菜
150g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 墨鱼处理干净后切段 -
2. 芹菜摘去叶子后洗净切段
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3. 锅里放油加热后放入大蒜子和姜片爆香
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4. 倒入墨鱼，加盐、白糖及料酒
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5. 倒入芹菜翻炒，加适量水
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6. 出锅装盘
小贴士
大蒜子和姜片在热油里爆香，大火翻炒
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