毛豆炒肉丝
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二宫小佩奇
刚学的一道新菜，今天来试试
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
毛豆
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉了块 -
2. 然后切成丝
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3. 加料酒 生抽淀粉
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4. 抓匀腌15 分钟
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5. 毛豆清洗干净
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6. 锅里倒入倒入腌好的肉
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7. 大火炒散后装盘
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8. 然后加入毛豆炒
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9. 不停的翻炒
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10. 炒至毛豆七成熟加入炒好的肉丝
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11. 加入盐
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12. 翻炒至毛豆熟
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13. 最后加入鸡精
小贴士
炒的时候中间可能会有点沾锅，可以加一点水炒