毛豆炒肉丝
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/6e/b4/f1gf41_720.jpg?ver=1)
2.2万热度
96收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
悉哀伤的月季
鱼香味的毛豆肉丝,味道好极了
时间: 10-30分钟
食材
猪肉丝
536g
毛豆米
253g
玉米油
85g
鱼香肉丝调料
适量
红薯粉
少许
细香葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
-
1. 备料。毛豆米洗净沥水
-
2. 肉丝加入少许红薯粉拌匀。
-
3. 再加入适量葱姜料酒拌匀腌制一刻钟以上。
-
4. 将鱼香肉丝调料粉倒入一只碗中。
-
5. 用约90g的清水将调料粉搅匀。
-
6. 锅中放油烧热,当油刚刚有点小冒泡时下入肉丝。
-
7. 快速划散煸炒,约一分钟左右肉丝变色倒入毛豆米。
-
8. 煸匀翻炒约半分钟。
-
9. 将化好的调料倒入锅中。
-
10. 炒匀煸炒约两分钟后关火出锅。
-
11. 盛出开饭。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
无
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度