青椒毛豆炒肉丝
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青椒肉厚脆嫩，维生素C含量很高，还含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等元素。很简单快捷又营养的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
毛豆
100g
猪肉丝
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
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3. 青椒切丝
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4. 起油锅煸炒肉丝
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5. 等肉丝变白时放入青椒翻炒一会
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6. 放入毛豆，稍放点开水
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7. 放盐翻炒一会即可
小贴士
毛豆事先煮熟
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