毛豆炒肉丝
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大河女巢峁塞
毛豆中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维，可以预防和缓解儿童的便秘。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
200克
肉丝
100克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
算
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热油锅，放入蒜泥爆香，倒入肉丝翻炒，
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3. 倒入料酒，盛出
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4. 再热油锅，倒入毛豆翻炒
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5. 加适量的水
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6. 加入炒好的肉丝
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7. 加一些胡萝卜丝翻炒
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8. 加盐，炒匀，出锅
小贴士
毛豆一定要炒熟后吃