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黄花菜烧冬瓜
8万热度
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女王的高傲以风
冬瓜中含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质,且含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处,其中元素硒还具有抗癌等多种功能。这次这一道菜,搭配黄花菜来烧冬瓜,冬瓜软软的、味道很好哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
660g
黄花菜
35g
适量
竹盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、黄花菜(已泡发)
  • 2. 将已泡发好的黄花菜清洗一下,捞出待用。
  • 3. 烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
  • 4. 接着,合入已清洗好的黄花菜翻炒一下。
  • 5. 然后,加适量的清水。
  • 6. 加适量的生抽。
  • 7. 加适量的竹盐。
  • 8. 加适量的白糖。
  • 9. 调味煮开。
  • 10. 最后,煮至冬瓜熟软,即成。
小贴士
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