萝卜焖牛腩
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灯泡与狗
萝卜牛腩一直就是我和LG喜欢的，星期天早上我两在公园锻炼完，一般都会顺路去超市买菜。牛腩看起来很新鲜就买了一些回来，这次煮的时候，我特意把牛腩切得比较大块，这样吃起来才过瘾
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
500g
草果
适量
八角
适量
萝卜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 牛腩切块焯水
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3. 加适量的料酒去腥
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4. 焯好的牛腩取出用清水冲洗干净
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5. 萝卜去皮切块
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6. 锅里放少许的油烧热，放生姜煸炒
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7. 倒入牛腩，再放适量的八放入料酒角和草果翻炒
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8. 加入适量料酒
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9. 加入适量老抽上色
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10. 接着再放生抽拌匀
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11. 倒入适量的清水
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12. 放入少许的辣椒，煮开
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13. 压力锅按牛肉键即可
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14. 压好后再放入适量的盐调味即可
小贴士
1.牛腩买回来最好用清水浸泡下，中间换两次水。
2.不吃辣可以不放辣椒，个人觉得还是加点比较好吃。
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