焖炒鲜板栗
5万热度
775收藏
收藏
|
亦菡砌
今年的新板栗上市了.肉厚味甜还不错
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗
1100g
盐
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 用清水冲洗干净
-
3. 用利刀在毎个板栗上切个小口.手劲小的可用菜刀但注意别切断
-
4. 栗子冷水下锅.水要没过栗子.加一小勺盐 加盖大火煮开改中火焖煮至水干
-
5. 焖煮至水干后用锅铲翻炒至栗子裂开壳发出香味
-
6. 盛在大容器中晾凉即可
小贴士
焖煮熟了再炒五分钟即易脱壳又增香
喜食甜的可加蜂蜜
喜食甜的可加蜂蜜
-
这道菜的其他做法
-
烤板栗【附带新鲜板栗保存方法】
18收藏11.4万热度 -
焦炒盐板栗
755收藏5.1万热度 -
板栗焖烧土鸡
87收藏6万热度 -
烤箱版糖炒板栗
105收藏4.1万热度 -
板栗炒饭
775收藏6.7万热度