三杯鸡腿
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漳估傅衷砂
自己种了好多罗勒，正好用来做三杯鸡，味道很正，这次的三杯鸡全部用的鸡腿，肉多有嚼头，很过瘾。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
300g
罗勒
适量
蒜
适量
姜
适量
干红椒
适量
味淋
适量
糖
适量
酱油
适量
油
少许
盐
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净。 -
2. 剁成小块焯水。
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3. 准备好干红椒和姜蒜。
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4. 锅烧热，放少许油润锅，下入姜片炒香。
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5. 加入干红椒和姜蒜煸香。
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6. 放入焯好的鸡块煸炒。
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7. 倒入味淋，糖和酱油和少许清水调好的汁。
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8. 小火焖至鸡腿熟透。
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9. 大火收汁，加少许盐和罗勒出锅。
小贴士
味淋有些甜味，糖可不放一些。