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南瓜饼
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marshal火辣
家里有一个大南瓜,做了南瓜饼,甜甜的糯糯的很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
300g
大米粉
1勺
白糖
30g
步骤
  • 1. 南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
  • 2. 趁热碾压成泥。
  • 3. 加入白糖搅拌均匀。
  • 4. 加入糯米粉和大米粉。
  • 5. 揉成面团。
  • 6. 将面团分成小份。
  • 7. 将每一份滚圆,按扁沾上白芝麻。
  • 8. 不粘锅放入油热后,加入南瓜饼小火煎制。
  • 9. 煎至两面金黄即可。
  • 10. 取出用厨房纸吸油。
小贴士
因糯米粉的吸水性不同,糯米粉的用量仅供参考,根据自己的情况增减。
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