南瓜饼
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孤珊剩
南瓜饼,最简单易做的小吃,妈妈喜欢,即使没有豆沙,也是很美味的。喜欢的朋友可以试下哦。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
125g
糯米粉
100g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 南瓜洗净,切成薄片
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2. 隔水蒸熟
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3. 用勺子压成南瓜泥
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4. 加入糯米粉,白糖
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5. 揉成面团
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6. 分成差不多大小的小剂子,搓圆后再压扁
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7. 坐锅,倒油,中小火
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8. 油热后,放入压扁的南瓜饼
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9. 两面都炸至黄色后,盛出,晾凉食用
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1、油炸食品凉后食用,火气没那么大
2、全程中小火,大火的容易外面焦了
2、全程中小火,大火的容易外面焦了