南瓜饼
1.1万热度
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大河女巢峁塞
这个南瓜饼我是用制作冰皮月饼的模子做出来的，形像比手工搓的要漂亮
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
500g
粘米粉
150g
南瓜
150g
豆沙
150g
热水
适量
步骤
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1. 把二种米粉（糯米粉和粘木粉）和熟南瓜混合，搓成小团 -
2. 所有豆沙分成均匀的小球
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3. 取一个小团，按成圆形，放在手上
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4. 把豆沙发在中间
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5. 慢慢的搓圆
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6. 然后把搓圆的面团放进模子里
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7. 倒扣后按一下就脱模了
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8. 重复以上的步骤，最后把南瓜团子全部码进垫了保鲜模的蒸架上，并在锅里倒入热水
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9. 大火蒸十五分钟即可，在表面撒一点点的清水，并用扇子扇二分钟即可
小贴士
和面团时不要把热水一次性加入，要根据面团的干湿程度加