豉油皇煎虾肉
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痛苦panic
多吃虾有助于夏日减肥及日常维生素的增加
时间: 30分钟-1小时
食材
大虾
8只
干葱
2个
蒜头
2瓣
姜
10g
葱
10g
生抽
2汤匙
砂糖
10g
水
50ml
麻油
1汤匙
步骤
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1. 按照菜谱准备好全部食材 -
2. 用方太水槽洗碗机将大虾洗净，去壳去虾线
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3. 干葱切片，葱切粒，蒜头切成蓉，姜切成蓉；准备一个小碗，加入生抽，白糖及水搅拌均匀
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4. 中火烧热锅，加入少许油，将大虾煎至金黄色，盛出备用
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5. 加入大虾及混合的调料炒匀，洒少许麻油炒匀，上碟即可
小贴士
喜欢吃脆皮虾壳的朋友，可以不要将剥掉的虾壳扔掉，用油炸制之后一样很美味
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