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蒸鱼豉油烧大虾
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绰溉塘车涸
虾肉我用蒸鱼豉油直接烧虾，味道更是鲜美。虾肉更爽口。
时间: 10-30分钟
食材
老虎虾
300g
油
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 将买回来的老虎虾解冻然后清洗干净剪掉虾须。
  • 2. 准姜和蒸鱼豉油。
  • 3. 炒锅热油然后爆香姜片。
  • 4. 将老虎虾放入煎炒片刻。
  • 5. 倒入适量的蒸鱼豉油继续翻炒老虎虾。
  • 6. 准备厨房用酒。
  • 7. 将适量的料酒放入炒好的虾里。
  • 8. 大火将锅里的老虎虾烧直至收汁即可。
  • 9. 一款味极鲜美的“蒸鱼豉油烧大虾”香脆美味，下饭佐酒都很棒。
小贴士
温馨提示：
如果虾壳已经变成红色，头身破碎，最好不要购买。
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